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TO B 与TO C双向触达,上市仅两年的伊利植选如何玩转佐餐场景?

2019-12-20 09:36来源:数字营销江湖0

短短两个月时间,深度触达上千家优质必吃餐厅,曝光覆盖超7.68亿人次……今年夏季,豆乳品市场黑马伊利植选成功深入用户佐餐生活场景,俘获大量美食爱好者的青睐。
 
美食+饮品的搭配是人们普遍的就餐习惯,二者在消费场景上具有天然的重合性,为此市场广阔的餐饮渠道正成为各大饮品品牌争夺的新营销阵地。对于新上市的饮品来说,如何迅速提升品牌认知度?如何融入佐餐场景,创造新的用户认知和消费需求,培养用户佐餐饮用习惯,带动新增长? 

TO B 与TO C双向触达,上市仅两年的伊利植选如何玩转佐餐场景?
 
伊利植选选择与美团点评携手,基于“Food + X”场景营销方法,整合平台海量用户及餐饮商户资源,成功构建C端用户和B端商户双向触达的高效营销链路,占领“餐+饮”的用户心智,同时探索品牌全新增长机会,让伊利植选成为年轻消费者心中品质佐餐搭配的全新代名词。
 
引爆:绑定必吃榜王牌IP,抢占“餐+饮”用户心智
 
“必吃榜”是大众点评的一大王牌IP,已成为众多用户进行美食打卡的指南。7月5日,伊利植选升级合作2019必吃榜线下发布会BIG DAY,全面开启伊利植选夏日佐餐营销。作为必吃榜发布会合作的唯一饮品品牌,伊利植选以美味健康佐餐饮品的角色融入现场美食场景,在高人气快闪美食街现场实现品牌强势曝光,让用户及商户形成深刻的佐餐感知。
 
线上,美团点评打造“植选带你无负担拔草全国必吃美食”活动,引导用户线下餐厅体验,并设置开盖有奖福利,激发消费者的搜索和购买欲望,线上活动浏览量超过40万,引发上万次分享传播。与此同时,此次与必吃榜榜单中的1251家餐厅联动赋能,伊利植选品牌物料进驻餐厅,构建伊利植选与佐餐场景的强关联,全面引爆伊利植选“佐餐最佳搭档”的传播点,成功抢占“餐+饮”的用户心智。

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渗透:6城70家餐厅联动,场景互动升级消费新体验
 
引爆品牌传播点后,为了更加全面渗透到用户的餐饮生活场景,实现与用户的深度互动,美团点评基于平台大数据分析,帮助伊利植选在优质商户中,挖掘出上海、北京、武汉、南京、苏州、呼和浩特6个重点城市共计70家优质特色餐厅,锁定轻食、火锅、下午茶等美食场景,线上与商户绑定展示伊利植选套餐,线下深入到餐厅进行消费场景的布置,带给用户“身临其境”的植选佐餐新体验。
 
活动期间,大众点评提供了2050万张优惠券,消费者购买伊利植选豆乳,扫码瓶盖即可领取,在大众点评下单即可享相关优惠。同时,线上还发布极具话题性的“每一个吃货的十二时辰都在吃什么”的大数据互动活动,带动平台美食人群的深度互动和转发,形成植选佐餐的场景化感知。

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延展:植选遇见漫咖啡,品牌深度跨界拓宽营销边界

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在深度渗透到佐餐场景之后,营销还能有哪些更广阔的延展空间呢?9月17-23日,伊利植选联动美团点评平台的大牌连锁商户漫咖啡深度跨界,锁定一线城市白领人群,切入“职场压力”这一痛点,在北京11家门店开启“今日负担都放下 植选深夜咖啡馆”的奇妙组合,推出“开黑豆士、无需多绿、莓有一丝蕉虑”三款高颜值特调饮品限时售卖,并将品牌元素融入精心布置的花式解压场景中,营造出“无负担”沉浸式体验氛围。线上还联合美团点评打造“植选遇见漫咖啡”榜单,通过优惠券好礼刺激用户关注并到店体验,相关话题引发广泛互动和分享。

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借助美团点评优质的达人生态,伊利植选联合多位百万级粉丝点评达人和优质探店达人进行优质探店口碑内容分发传播,推动活动热度持续发酵。伊利植选“既美味,又减压”的新内涵,成功唤醒消费者品牌情感共鸣,引发大范围产品种草。据悉,活动期间三款特调共计卖出近万杯,其中开黑豆士特调博得用户一致好评,进入商家推荐菜。
 
伊利植选以必吃榜IP的合作作为营销起点,撬动美团点评的优质用户和商户资源,为新品上市打造了一系列成功的营销Campaign。从美团点评和伊利植选的合作案例中,可以解读出几点营销思考:
 
01、深耕“Food+X”场景营销,用户与商户双向触达带动品牌新增长。基于“Food + X”场景营销的海量、高频、与用户日常生活关联度高的特点,美团点评通过优质IP联动、创建趣味玩法、融入品牌元素等形式,帮助伊利植选与多元化的美食场景绑定,不断拓展用户的佐餐认知,激发新的消费需求;同时,美团点评规模化的到店能力为伊利植选开拓出新的场景和渠道,商户与品牌实现共同推广,形成平台、品牌、用户和商户的正向飞轮效应,为伊利植选带来新的增长机会。
 
02、优质KOL种草+高效口碑沉淀,迅速收获海量用户。借助优质达人体验,产出优质内容,推动站内种草制造舆论氛围,从而引导广大用户线下拔草,通过PGC带动UGC,引发全民品牌口碑沉淀,这是美团点评平台独特的品牌口碑建设链路。伊利植选在此次合作中也通过种草和拔草之间的用户互动,最大范围地获取目标用户。
 
03、线上线下联动,为每一步营销蓄能。从绑定必吃榜IP引爆活动声量,到联合优质商户渗透消费者生活场景,再到跨界连锁品牌拓展场景边界,伊利植选与美团点评的每一步营销举措都进行线上线下的打通与融合,立体化覆盖用户的所有消费场景和转化路径,让消费者自发互动其中,形成品牌自来水,完成从用户拓展到用户教育再到习惯养成的链路整合。
 
04、长线布局丰富内容维度,拓展营销想象空间。美团点评基于“长线思维”,立足伊利植选长效价值增长能力建设,回归以用户价值创造为核心的本质,通过7-9月三个月的营销活动,贯穿整个夏季的时间布局,为伊利植选的营销大大拓展了发挥空间,不断丰富营销内容和形式,保证活动连续性的同时,不断给用户带来新鲜体验,有效增强用户粘性。
 
对饮料品类来说,佐餐场景已成为其攻占消费者心智,建立和强化品牌形象的标配选择。美团点评与伊利植选的此次合作,围绕用户和商户进行线上线下的联动打通,创建高效的植选佐餐新体验,帮助伊利植选进入餐饮渠道,也为更多品牌进行“Food + X”的场景营销带来了具有价值的参考。

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